Pudim de Laranja

Tipo de Receita: Doce

Ingredientes:

  • 01 caixinha (395g) de leite condensado Camponesa
  • 01 medida de suco de laranja (equivale a uma caixinha de leite condensado Camponesa)
  • 01 xícara (chá) de açúcar
  • 03 ovos

Modo de Preparo:

Para a calda derreta o açúcar em fogo baixo, quando virar caramelo acrescente a água e mexa até ficar homogênea e lisa. Unte com a calda uma forma de pudim e reserve. Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado e o suco de laranja. Despeje na forma caramelizada e cubra com papel alumínio. Asse em banho-maria por aproximadamente 1h30 em forno médio. Deixe esfriar e após coloque na geladeira por no mínimo 6 horas. Após desenforme e sirva.

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Embaré 18/06/2013

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