Ingredientes:

• 01 caixinha (395g) de leite condensado Camponesa
• 01 medida de suco de laranja (equivale a uma caixinha de leite condensado Camponesa)
• 01 xícara (chá) de açúcar
• 03 ovos

Modo de Preparo:

Para a calda derreta o açúcar em fogo baixo, quando virar caramelo acrescente a água e mexa até ficar homogênea e lisa. Unte com a calda uma forma de pudim e reserve. Bata no liquidificador os ovos, o leite condensado e o suco de laranja. Despeje na forma caramelizada e cubra com papel alumínio. Asse em banho-maria por aproximadamente 1h30 em forno médio. Deixe esfriar e após coloque na geladeira por no mínimo 6 horas. Após desenforme e sirva.

Tags: laranja, pudim

Embaré 18/06/2013