Crujiente de durazno con chocolate

Ingredientes:

1 caja (395g) de leche condensada CAMPONESA
120ml de leche CAMPONESA
1 lata de durazno en almíbar
2 paquetes de galletas de harina de maíz
150 g de chocolate semidulce
60 g de castañas variadas picadas

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Preparación

1

Combine el chocolate, la leche condensada y la leche en una cacerola.

2

Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que el caramelo comience a espesar y se vuelva cremoso. Retirar del fuego y dejar de lado.

3

Escurra los melocotones y córtelos en cubos. En un refractario o en copas, alternar capas de la galleta de maicena, la crema de chocolate, las castañas y el melocotón.

4

Repetir las capas, terminando el montaje con el melocotón. Servir a temperatura ambiente, frío o caliente.

CONSEJO: se puede sustituir el melocotón por fresa, higo o coco.

Minutos 40

10 cursos

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