Arroz dulce

Ingredientes:

120 g de arroz blanco crudo, lavado
200ml de agua
2 litro(s) Leche Origen Camponesa
1 cx(s) Leche Entera Condensada Camponesa
2 gemas
Ralladura de limón
1 pizca de sal
Canela en rama y polvo

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Preparación

1

Lavar bien el arroz quitando todo el almidón.

2

Cuece el arroz con el agua y los palitos de canela en una olla grande.

3

Adición de leche de origen Camponesa hasta que el arroz esté completamente cocido. Reserva 100 ml.

4

Endulza con la caja de 395g de Leche Condensada Camponesa (siempre a fuego alto y mezclando de vez en cuando). Pon la sal.

5

Mezclar la Leche de Origen Camponesa que se reservó con las yemas y se agrega a la sartén, siempre mezclando.

6

Agregue la ralladura de limón y cocine por otros 5 minutos.

7

Retire del fuego y distribuya los dulces en ollas pequeñas o en un tazón más grande.

8

Espolvorea canela molida con el caramelo mientras aún está caliente.

Minutos

platos

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