Torta de Brigadeiro e Uva

Ingredientes

  • 700g de uva sem semente

  • 2 caixinhas de Leite Condensado Semidesnatado Camponesa 395g

  • 2 caixinhas de Creme de Leite Camponesa 200g

  • 1 colher de sopa de Manteiga sem sal Camponesa

  • 200g de chocolate meio amargo

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Modo de preparo

1

Solte as uvas do cacho, lave-as, seque bem e reserve.

2

Em uma panela, coloque o leite condensado e manteiga e leve ao fogo médio mexendo sempre até soltar do fundo da panela.

3

Deixe esfriar, adicione 1 caixinha de creme de leite e reserve.

4

Em uma panela, quebre o chocolate em pedaços e leve ao fogo em banho-maria até que esteja completamente derretido.

5

Acrescente 1 caixinha de creme de leite e misture bem.

6

Em um refratário, coloque todo o creme branco, forre o creme com as uvas e despeje a ganache de chocolate por cima.

7

Leve à geladeira, decore como desejar.

60 minutos

10 tacas

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