Bolo Queijadinha

Ingredientes

  • 2 unid(s) ovos

  • 130g Leite Condensado Integral Camponesa

  • 20g Manteiga Camponesa

  • 100ml leite de coco

  • 200g açúcar refinado

  • 25g queijo parmesão ralado

  • 50g coco ralado

  • 75g farinha de trigo

  • 5g fermento em pó

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Modo de preparo

1

Misture com um fouet o Leite Condensado Integral Camponesa, os ovos, o leite de coco e a Manteiga Camponesa.

2

Depois adicione o açudar refinado e misture mais um pouco.

3

Em seguida é a vez do queijo ralado e o coco seco ralado, siga misturando até unir todos os ingredientes.

4

Finalize com a farinha de trigo e o fermento e misture até toda a farinha se incorporar a massa.

5

Em uma forma untada de 10x20 cm, coloque no forno 180 graus por 30min.

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