Arroz Doce

Ingredientes

  • 120g arroz branco cru lavado

  • 200ml de água

  • 2 litro(s) Leite Origem Camponesa

  • 1 cx(s) Leite Condensado Integral Camponesa

  • 2 gemas

  • Raspas de limão

  • 1 pitada de sal

  • Canela em pau e em pó

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Modo de preparo

1

Lavar bem o arroz retirando todo amido.

2

Cozinhar o arroz com a água e a canela em pau em uma panela grande.

3

Ir adicionando o Leite Origem Camponesa até o arroz cozinhar por completo. Reservar 100 ml.

4

Adoçar com a caixinha de 395g de Leite Condensado Camponesa (sempre em fogo alto e misturando de vez em quando). Colocar o sal.

5

Misturar o Leite Origem Camponesa que foi reservado com as gemas e acrescentar na panela, misturando sempre.

6

Acrescentar as raspas de limão e cozinhar por mais 5 minutos.

7

Retirar do fogo e distribuir o doce em potinhos ou numa vasilha maior.

8

Polvilhar canela em pó com o doce ainda quente.

minutos

pratos

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