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Desde 1935, Embaré ofrece productos de calidad, elaborados con pura leche del campo, poniendo la nutrición en la mesa de miles de familias.
Guiados por la innovación y la búsqueda incesante de la mejora continua, hemos construido una fuerte cultura que valora nuestras raíces y nuestra gente, respeta el medio ambiente y el bienestar animal, y fortalece nuestra pasión: cultivar lo mejor de las personas a través de la alimentación.
Esta base sólida, combinada con una gestión sustentable, nos ha permitido superar los desafíos diarios y expandir nuestras operaciones, impulsando el crecimiento del negocio y generando valor para todo el ecosistema del que formamos parte.
Esto solo es posible porque respetamos los principios fundamentales:
Está en todo lo que hacemos, en nuestros comportamientos, en nuestros procesos y en nuestros productos. Trabajamos con un enfoque en la mejora continua y la satisfacción del cliente.
Realizamos una gestión sustentable basada en 3 pilares: financiero, social y ambiental. Nuestros productos siguen estrictos estándares de calidad y seguridad, lo que nos permite ofrecer la mejor leche a nuestros consumidores.
La transparencia está presente en todas nuestras relaciones. Siempre cumplimos con las leyes y los compromisos que hemos asumido.
Valoramos nuestras raíces y cada eslabón de nuestra cadena. El trabajo colaborativo nos ayuda a mantener el universo lácteo en constante movimiento.
Fundada el 15 de mayo de 1935, en la Granja Embaré, en Taubaté (SP), la empresa “Inglez de Souza Filho & Cia Ltda” fabricaba y comercializaba leche y mermeladas, jaleas, sopas, puré de tomate, además de frutas de cosecha y vegetales.
“Inglez de Souza Filho Ltda” cambia su razón social a “Produtos Alimentícios Embaré SA”. Inicio de la producción de los famosos caramelos.
En Lagoa da Prata (MG), un grupo de ganaderos creó la empresa “Laticínios Lagoa da Prata Ltda”, para la producción de mantequilla y leche en polvo bajo la marca “Camponesa”. La empresa tenía una capacidad de procesamiento de 10 litros de leche/día.
“Laticínios Lagoa da Prata Ltda” amplía ventas de mantequilla Camponesa a los estados del Norte y Nordeste del país y comienza a producir leche descremada industrial en polvo.
Los actuales controladores de la empresa compran "Laticínios Lagoa da Prata" y se vuelven pioneros en el desarrollo de envases de bolsas plásticas para leche en polvo.
Se fusionan las empresas “Laticínios Lagoa da Prata Ltda” y “Produtos Alimentícios Embaré SA”, formando la actual Embaré Indústrias Alimentícias SA
La unidad industrial de Taubaté (SP) es transferida para Lagoa da Prata (MG), con la unificación de las operaciones industriales.
Embaré comienza a exportar sus caramelos al mercado exterior.
De 1980 a 1985, se hizo una breve pero importante sociedad con Kraft Inc., la compañía de alimentos más grande de Estados Unidos en ese momento.
Con trabajo duro, perseverancia y dedicación de directores y empleados, Embaré supera las dificultades financieras y económicas que ocurrieron en Brasil a principios de la década de 1990.
La empresa inicia un programa de expansión, invirtiendo alrededor de 6 millones en la modernización de equipos en el segmento de golosinas.
Inauguración de la Estación de Tratamiento de Efluentes Industriales – ETEI, en Lagoa da Prata.
Lanzamiento de nuevos productos como leche condensada, crema, bebidas lácteas bajo la marca Embarézinho y dulces de leche en barra y pastosos. Empresa alcanza la capacidad de procesamiento de 1,7 millones de litros de leche por día.
Embaré es la primera industria de Brasil en recibir la certificación FSSC 22000, que garantiza la seguridad alimentaria de toda su línea de productos. La certificación tiene reconocimiento mundial y se otorga a empresas que cumplen con todos los requisitos necesarios para la producción de alimentos.
Ampliación de la línea de productos con el lanzamiento de la leche UHT en sus versiones entera, semidesnatada, desnatada y posteriormente la leche UHT Baja en Lactosa.
Adquisición de nueva unidad industrial en Santo Antônio do Monte (MG), dedicada a la producción de la línea de quesos Camponesa.
Lanzamiento de la línea de quesos Camponesa, con los artículos Minas Padrão, Minas Meia Cura, Mozzarella, Quesos Procesados y el innovador Queijo Fresco − el 1er queso en caja de Brasil.
Arrendamiento total de la fábrica de Quatrelati en Patrocínio (MG). La empresa pasa a procesar 2,8 millones de litros de leche/día.
Embaré concluye combinación de negocios con Betânia Lácteos, líder en UHT en el Nordeste. Con la asociación, el nuevo grupo ahora tiene 9 fábricas, 13 centros de distribución, con capacidad para procesar 4,8 millones de litros de leche por día, lo que la convierte en la quinta industria láctea más grande de Brasil.
Haga clic aquí para aprender másCertificación ISO 14001
La Norma ABNT ISO 14001, que sigue normas internacionales, tiene como principal objetivo garantizar el cumplimiento de los requisitos de gestión ambiental y buenas prácticas de producción, para que la empresa satisfaga sus necesidades socioeconómicas de conformidad con la ley y en equilibrio con la protección del medio ambiente. medio ambiente
Haga clic aquí para aprender másCertificación FSSC 22000
El estándar FSSC 22000 (Certificación del Sistema de Seguridad Alimentaria) establece los requisitos para la producción y comercialización de productos y alimentos seguros para los consumidores. El estándar FSSC 22000 integra ISO 22000:2018 e ISO/TS 22002-1, está respaldado por la Confederación de Industrias Alimentarias de la UE (CIAA) y aprobado por la Iniciativa Global de Seguridad Alimentaria (GFSI).
El proyecto de logística inversa de Embaré, desarrollado en asociación con Cleantech Polen, tiene como objetivo reducir los impactos ambientales generados por los envases y mitigar la emisión de carbono (CO²) y otros gases de efecto invernadero en la atmósfera. Después del consumo, los envases que fueron puestos en el mercado por Embaré son recolectados y destinados a nuevas cadenas productivas, fomentando la Economía Circular a través de la inversión y el desarrollo de varios operadores de reciclaje en todo Brasil. Accede a nuestro informe de sostenibilidad y consulta más detalles sobre esta iniciativa. HAGA CLIC AQUÍ PARA APRENDER MÁS
El programa de reciclaje de residuos industriales tiene como objetivo proporcionar una disposición adecuada de los residuos, reduciendo al máximo el impacto ambiental. Técnicamente, consiste en reutilizar, reciclar o depositar en vertedero los residuos generados por la empresa. Esta conducta demuestra el compromiso con la responsabilidad ambiental y el sistema de gestión NBR ISO 14001.
Embaré invirtió en la estructura física del Centro de Residuos, beneficiando la recolección selectiva, almacenamiento y disposición de residuos. Más del 90% de los residuos sólidos generados son reciclados y más de 400 toneladas de material reciclable son donadas a Ascalp – Asociación de Recolectores de Lagoa da Prata. El resto de residuos no reciclables se envía a empresas especializadas en el tratamiento de estos materiales. De esta forma, la empresa garantiza el correcto destino de todos los residuos que produce.
La ETEI fue construida en 1997 y aumentó su capacidad en 2008. En 2016 la estación experimentó importantes mejoras en la tecnología de los procesos de tratamiento, con el objetivo de mejorar la eficiencia del sistema, mejorando la calidad del agua vertida al receptor cuerpo y producir biofertilizantes a partir de desechos sólidos. Los efluentes son sometidos a un tratamiento físico y biológico en lagunas anaerobias y lagunas de estabilización. Ya tratada y analizada en un laboratorio exclusivo, el agua es vertida al cuerpo receptor.
En el proyecto Mecanismo de Desarrollo Limpio (MDL) desarrollado por Embaré, parte del biogás −compuesto principalmente por metano, generado en la Estación de Tratamiento de Efluentes Industriales (ETEI)− es conducido a un generador y, a partir de su combustión, se transforma en energía eléctrica , utilizado para el mantenimiento de la ETEI; la otra parte vuelve a la fábrica y se utiliza como combustible para generar vapor en la caldera. La quema de biogás proporciona la eliminación de 600 toneladas de biomasa al mes, contribuyendo a la reducción del efecto invernadero y participando en la política de uso de fuentes de energía renovables.
Embaré tiene, desde 2014, una caldera de biomasa en su fábrica. Ocupa una superficie de 1.615m² y tiene una capacidad de producción de vapor superior a la suma de la capacidad de las tres calderas anteriores. Los gases de la quema de biomasa están libres de sustancias compuestas por metales pesados; además, la caldera cuenta con funciones de seguridad aún más avanzadas, controladas electrónicamente, con silenciadores de ruido y aislamiento térmico y acústico, evitando que el calor y el ruido interfieran en el ambiente interno y externo de la fábrica.aprox.
Embaré monitorea periódicamente las emisiones gaseosas de las chimeneas de las calderas, asegurando que los niveles de azufre, monóxido de carbono y óxidos de nitrógeno estén muy por debajo de los límites exigidos por la legislación brasileña.
Embaré ha desarrollado un sistema para la recuperación del agua evaporada en el proceso de concentración y secado de la leche. El sistema está equipado con medidores de conductividad y válvulas automáticas que dirigen el agua a procesos que requieren agua de baja dureza. Este sistema prevé una reducción de la captación de agua en los pozos artesianos y reduce el uso de productos químicos para el tratamiento del agua, reduciendo también el impacto sobre el medio ambiente. Otro compromiso de Embaré es con el uso racional de los recursos hídricos. En la producción de leche, la empresa consume solo 1,4 litros de agua por cada litro de leche industrializada, mientras que el promedio nacional es de 3 a 4 litros de agua. Para alcanzar este porcentaje, se adoptaron varias medidas en los últimos años, como la instalación de un medidor de nivel en la bahía de recepción de leche y la reutilización del agua condensada para generar vapor en la caldera.
Embaré tiene un proyecto para recuperar el 80% del agua condensada de los puntos de consumo de vapor. El agua recuperada se utiliza en las calderas a una temperatura de 80°C, reduciendo el consumo de combustible y reduciendo el consumo de agua potable.
Embaré realiza una rigurosa selección de proveedores de empaques. Todos los que suministran los envases de papel cuentan con la certificación FSC y pasan por auditorías anuales realizadas por el área de Sistema Integrado de Gestión. Además, los productos de cartón de la marca Camponesa también tienen tanto la tapa como el plástico que forman las capas protectoras de los envases de caña de azúcar. El llamado “plástico verde”, el polietileno producido a partir del etanol, es una fuente de materia prima renovable. Aunque no es biodegradable, el material es más beneficioso para el medio ambiente que el plástico convencional a base de petróleo. Esto se debe a que reduce la emisión de gases de efecto invernadero a la atmósfera, causantes del calentamiento global.
Embaré Indústrias Alimentícias SA, con la producción de productos lácteos, tiene establecida una política integrada de Calidad y Seguridad Alimentaria, difundida a todos sus empleados y divulgada públicamente a través de tableros, sitio web institucional, vehículos de comunicación interna y otros vehículos que se hagan necesarios, dependiendo de la ocasión.
Embaré Indústrias Alimentícias SA considera la Gestión Integrada de Calidad y Seguridad Alimentaria, comprometiéndose a:
Eeducar y concienciar a los empleados para que puedan realizar sus tareas, asegurando la calidad y seguridad de los alimentos.
MMejorar continuamente el Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria, mejorando la calidad e inocuidad de los alimentos.
BUtilizar una buena relación con los grupos de interés, conciliando expectativas y cumpliendo los compromisos asumidos.
Acumplir con los requisitos y normas legales aplicables.
Ry transmitir a los proveedores y prestadores de servicios los procedimientos y requisitos del Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria.
Eentregar productos seguros y de calidad que satisfagan y cumplan con los requisitos del cliente.
Embaré Indústrias Alimentícias SA, con la producción de productos lácteos y de confitería, tiene establecida una política integrada de Medio Ambiente, Calidad y Seguridad Alimentaria, difundida a todos sus empleados y divulgada públicamente a través de tableros, sitio web institucional, vehículos de comunicación interna y otros vehículos que son necesario, según la ocasión.
Embaré Indústrias Alimentícias SA, con cobertura en todos los continentes, considera la Gestión Integrada del Medio Ambiente, Calidad y Seguridad Alimentaria, comprometiéndose a:
Eeducar y concienciar a los empleados, con el fin de reducir el impacto ambiental de sus actividades y realizar sus tareas, garantizando la calidad y seguridad de los alimentos.
MMejorar continuamente el Sistema Integrado de Gestión, mejorando el desempeño ambiental, la calidad y la seguridad alimentaria.
BUtilizar una buena relación con los grupos de interés, conciliando expectativas, cumpliendo los compromisos asumidos, protegiendo el medio ambiente y previniendo la contaminación.
Aatender los requisitos legales y las normas aplicables, actuando de forma sostenible y racional.
Ry transmitir a los proveedores y prestadores de servicios los procedimientos y requisitos del Sistema Integrado de Gestión.
Eentregar productos seguros y de calidad, satisfaciendo y cumpliendo los requerimientos del cliente.
Embaré Indústrias Alimentícias SA, con la producción de productos lácteos y confitería, tiene establecida una Política Halal, difundida a todos sus empleados y divulgada públicamente a través de tableros, sitio web institucional, vehículos de comunicación interna y otros vehículos que sean necesarios, según la ocasión.
Embaré Indústrias Alimentícias SA, con cobertura en todos los continentes, considera el Sistema de Garantía Halal (SGH), comprometiéndose a:
Hcumplir los compromisos asumidos en el cumplimiento de los requisitos establecidos en el Sagrado Corán, la jurisprudencia islámica y la legislación pertinente;
Agarantizar la comprensión de la Política Halal entre los empleados;
Lliberar los recursos necesarios para el mantenimiento del SGH, a fin de garantizar el estatus Halal de los productos certificados;
Agarantizar la mejora continua de los procesos y productos, buscando mejorar la calidad y seguridad de los productos ofrecidos al público musulmán;
Lliderar acciones con proveedores y grupos de interés, conciliando expectativas y compromisos asumidos.
Buscamos contribuir a la calidad de vida y el bienestar social y generar un impacto positivo en las comunidades de las regiones donde operamos. Trabajamos de manera sustentable a través de una conducta ética, transparente y responsable, multiplicando nuestros valores a través de la triada: empleados, familiares y sociedad.
Donaciones de Alimentos
A través del Proyecto Cultivando o Bem, ayudamos a más de 100 instituciones filantrópicas, que tienen iniciativas dirigidas al desarrollo sostenible de las comunidades locales en varios municipios. Con este movimiento, ayudamos a estas organizaciones a llevar esperanza a los necesitados.
Coro de la Fundación Embaré
Con sus actividades iniciadas en 2001, el Coro de la Fundación Embaré incluye entre los participantes a empleados de la empresa, sus familias y miembros de la comunidad.
Centro Cultural Hilde Schmidt
Creado para atender las demandas culturales de la empresa, charlas, espectáculos, conciertos y proyecciones de películas, el Centro Cultural Hilde Schmidt, también brindado a la comunidad, es un espacio de realización de eventos para segmentos populares y gubernamentales del municipio.
Asociación Recreativa de Empleados de Embaré – ARCE
Entre los proyectos que benefician a los empleados de Embaré, el más destacado es la Associação Recreativa dos Collaborators da Embaré – ARCE, fundada en 1982. La realización de este proyecto sociodeportivo proporciona a los empleados de Embaré y sus familias un lugar para socializar y practicar deportes.
Mejora continua de la calidad de la leche
Para asistir al productor en la mejora continua de su producto, Embaré brinda capacitación técnica y visitas de orientación, con consultores altamente calificados que ayudan en la implementación de procesos y gestión para garantizar el bienestar, la salud animal y la calidad de la leche.
Proyecto Educampo
Educampo es un proyecto innovador que ha beneficiado a miles de productores, a través de acciones planificadas que hacen que la ganadería lechera sea cada vez más eficiente y rentable. Desarrollado en sociedad con SEBRAE/MG, tiene como objetivo brindar capacitación técnica y gerencial a nuestros socios. El proyecto brinda al productor una visión empresarial de su negocio, con un enfoque de resultados económicos.
Granja Modelo
Embaré, en alianza con QCONZ – Latinoamérica (multinacional neozelandesa, líder mundial en proyectos y consultoría para el sector lácteo), desarrolló un Programa de Buenas Prácticas Agrícolas, que involucra: bienestar animal, manejo, infraestructura y calidad de la leche.
El programa tiene herramientas y métodos simples que se aplican fácilmente en las granjas.
Los productores socios que participan en el proyecto reciben seguimiento a través de visitas y diagnósticos, y son instruidos para utilizar el sistema de buenas prácticas agrícolas en la finca y mejorar el nivel de calidad en todas las etapas de la producción.
El sistema de gestión, implementado de manera efectiva, tiene como objetivo hacer más sostenibles y eficientes los procesos empleados, poniendo a la empresa en el camino de la estandarización y la calidad.
Programa de compra de insumos
Embaré apoya a sus productores rurales, buscando en el mercado las mejores oportunidades de compra de alimentos para la producción. Todo para ofrecer mejores condiciones de compra y maximización de ganancias, pasando a los proveedores los insumos a precio de costo, además de poner a disposición y posibilitar la adopción de técnicas y estrategias de acopio de los artículos adquiridos.
Hay varios insumos disponibles, que van desde fertilizantes para la producción de forrajes y granos hasta concentrados utilizados en la formulación de dietas.
Una oportunidad para que el pequeño productor tenga el mismo poder adquisitivo que un gran productor.
Proyecto Más Genética
Embaré, en alianza con sus productores rurales, creó el Proyecto Genético Mais. Esta iniciativa tiene como objetivo incentivar la mejora genética de los rebaños de sus socios, a través de la técnica de Transferencia de Embriones FIV en Tiempo Fijo (Fecundación In Vitro).
Esta tecnología permite identificar y utilizar animales más calificados para la reproducción, asegurando el nacimiento de terneros con alto valor genético y la mejora genética del rebaño con asertividad.
A través de estos instrumentos de mejoramiento genético, los productores pueden mejorar la productividad de su rebaño, agregando valor a su producción y con un buen retorno económico en la actividad lechera.
Subastas
Embaré realiza subastas de animales. La iniciativa tiene como objetivo crear un vínculo entre el productor que tiene excedentes de animales y el productor que tiene demanda.
En su oportunidad, el productor puede adquirir los animales hasta en 10 cuotas sin interés, y todos los animales adquiridos producen leche antes de la primera cuota. Por lo tanto, es posible que la propia producción ayude a pagar la compra realizada.
Esta práctica es ventajosa para el productor tanto en términos de precios más competitivos como de optimización del tiempo en la búsqueda de nuevos animales.
SAC: 0800 707 5533
E-mail: [email protected]
SAC: 0800 707 5533
E-mail: [email protected]
Comunicado de Prensa:
(31) 3279-2133
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El Ministerio de Salud informa: la lactancia materna previene infecciones y alergias y se recomienda hasta los 02 (dos) años de edad o más.
