Ingredientes:

• 01 caixinha (395g) de leite condensado Camponesa
• 03 folhas de gelatina incolor
• 250g de morangos
• 02 colheres (sopa) suco de limão
• 03 claras em neve
• morangos para decorar

Modo de Preparo:

Hidratar a gelatina com 3 colheres de água fria e a seguir dissolvê-la em banho-maria. Bater no liquidificador o leite condensado, os morangos, o suco de limão e a gelatina dissolvida. Juntar as claras em neve mexendo delicadamente. Colocar a mousse em taças e levar à geladeira por no mínimo 2 horas. Decorá-las com morangos no momento de servir.

Tags: morango, mousse

Embaré 18/06/2013