Ingredientes:
- 01 caixinha (395g) de leite condensado Camponesa
- 03 folhas de gelatina incolor
- 250g de morangos
- 02 colheres (sopa) suco de limão
- 03 claras em neve
- morangos para decorar
Modo de Preparo:
Hidratar a gelatina com 3 colheres de água fria e a seguir dissolvê-la em banho-maria. Bater no liquidificador o leite condensado, os morangos, o suco de limão e a gelatina dissolvida. Juntar as claras em neve mexendo delicadamente. Colocar a mousse em taças e levar à geladeira por no mínimo 2 horas. Decorá-las com morangos no momento de servir.
18/06/2013
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