Curau de Milho

Uma receita para os apaixonados por milho

INGREDIENTES:

6 espigas de milho
1,5 litro de Leite CAMPONESA
2 colheres (sopa) de Manteiga CAMPONESA
1 e ½ xícara (chá) de açúcar
canela em pó a gosto

MODO DE PREPARO:

Corte o milho bem rente ao sabugo, com uma faca afiada e bata no liquidificador, aos poucos, com o leite. Passe por uma peneira e coloque em uma panela. Junte a manteiga e o açúcar. Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar e ficar bem cozido, perdendo o gosto de milho cru. Passe para uma tigela e polvilhe a canela em pó. Sirva morno ou gelado.

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FALA! 27/07/2017