fideos caprese

Coloca una olla mediana con agua a fuego alto. Cuando hierva, mezcle ½ cucharada de sal, agregue la pasta y cocine por el tiempo indicado en el paquete o hasta que esté “al dente”. Mientras tanto, prepara los demás ingredientes.

Lava y seca los tomates y las hojas de albahaca. Corta los tomates por la mitad y transfiérelos a un bol. Agregar los cubitos de Queso Fresco Camponesa, las hojas de albahaca, sazonar con aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.

Una vez cocida, pasar la pasta por un colador y dejar escurrir bien el agua. Agregue la pasta aún caliente a los ingredientes en el tazón, rocíe con un poco más de aceite y mezcle suavemente. Servir a continuación.